Язь - крупная, быстрорастущая рыба, достигает веса до 6 кг. У язя несколько утолщенное высокое тело. Голова массивная. Рот конечный, не очень большой, слегка направлен вверх. Глаза крупные с зеленоватым отливом и ярко-оранжевой радужной оболочкой. Спина почти черная с темно-зеленым оттенком. Спинной и хвостовой плавники серые с фиолетовым отблеском, грудные, брюшные и анальный — ярко-малиновые. Чешуя не очень крупная, по бокам серебристая с золотым отливом. Брюхо белое или кремово-желтое. У молоди тело серебристого цвета. С возрастом окраска язя становится более контрастной. Язь не любит быстрое течение, занимает обычно места на слабом, реже – умеренном. Часто заходит в заливы, старицы и обитает в проточных озерах и водохранилищах. Язя весом до 400 г называют педъязиком.
Обитает язь на средних глубинах, в местах с умеренным течением или стоячей водой. Любит песчано-галечный или илисто-хрящеватый грунт. Охотно занимает участки с чистым грунтом, расположенные среди водорослей. Не избегает крутых с закоряженным, но не топким дном. Любит ямы ниже перекатов, омуты с круговым, спокойным течением, границы сильного й слабого течений, тиховодья ниже пристаней, мостовых опор, барж и упавших в воду деревьев. Ниже плотин он держится около струй воды, нередко выходя на них для охоты. Часто язи подходят к устьям ручьев и речек, на замутненную после дождей струю воды. В малых реках язь обитает у крутых берегов под нависшими над водой деревьями и кустами.
Спина у него — иссиня-черная (но светлее, чем у голавля), бока — беловатые, брюхо — серебристое. Спинной и верх хвостового плавника — темно-серые; остальные — ярко-красные с малиновым оттенком. Такой же цвет имеет и нижняя часть хвостового плавника: создается впечатление, что рыба подсвечена снизу малиновым фонарем. Весной, перед нерестом, раскрас язя становится еще ярче, все тело приобретает золотистый металлический блеск. Кстати, яркость окраски увеличивается и с возрастом язя. Водится эта рыба почти во всех наших реках и речках. Но предпочитает более глубокие со слабым течением. Илистого дна не боится. Многочислен язь в водохранилищах и крупных озерах. Живет иногда и в проточных прудах.К загрязнению воды более терпим, нежели голавль и многие другие (кроме карася и линя) рыбы. Не очень реагирует и на резкие перемены температуры.Излюбленные места обитания — ямы ниже перекатов и плотин, глубины под обрывистыми берегами, уступы и неровности дна. Любит держаться около свай мостов, под плотами, причалами и пристанями, около купален и стоянок скота, под ветвями упавших в воду деревьев. Подъязки часто табунятся среди зарослей водной травы вместе с плотвой.Способным к размножению язь становится в 4—6 лет, когда длина его достигнет 25—27 см. Нерестится большими стаями на отмелях притоков и полоях на глубине 0,5—0,7 м, как только растает лед, при температуре воды 4—6 °С. После этого скатывается к местам постоянного обитания, группируется небольшими косяками и начинает усиленно жировать.
По содержанию рациона язь относится к всеядным рыбам, он ест все — от мельчайших животных и растительных организмов (планктон и бентос) до молоди рыб. Резкого различия в питании по сезонам у него нет, однако весной, когда полая вода размывает берега, он предпочитает червей; летом, когда в воду падает много насекомых, в его меню преобладают кузнечики, стрекозы, их личинки, а также зелень (шелковица) и молодые побеги камыша; осенью, когда водная растительность оседает, хорошо клюет на опарыша, ручейника, короеда, мотыля, хватает мальков и даже небольшие блесенки.Ловят язей различными способами: элементарной поплавочной удочкой, в проводку, «шариком», «флорентийкой», всеми донными удочками, особенно «каруселью» и кольцовкой. Насадку выбирают в соответствии с его пристрастием в данный момент к той или иной пище.
Поплавочной удочкой ловят в основном с берега в стоячей воде. Леску ставят диаметром 0,3—0,35 мм, поводок— 0,2—0,25 мм, крючки № 5—7. Голодный язь клюет решительно — поплавок сразу уходит глубоко в воду, и с подсечкой в этом случае нельзя мешкать. Сытый пытается кончиками губ стащить насадку, поплавок в это время покачивается на месте, подавая удильщику сигнал приготовиться. Но долго с насадкой язь не играет — он либо отходит, если она чем-либо не пришлась ему по вкусу, либо заглатывает ее и сразу направляется в сторону, утаскивая в воду поплавок.Подсеченный язь нередко срывается с крючка, так как при вываживании оказывает сильное сопротивление. Поднятый на поверхность воды, энергично «кувыркается» и порой крепко запутывает снасть. Тащить его напролом нельзя — у язя слабые губы. Надо держать леску в натяге, но сразу же сдавать ее, когда рыба усилит сопротивление. К сачку надо подводить без спешки только утомленного борьбой язя.В проводку язей ловят с лодки на умеренном течении, на глубине не более трех метров. Обязательно нужна прикормка. Поскольку язь, в отличие от налима, никогда не лежит на грунте, приманку надо пускать в 5—10 см от дна. Лучшей насадкой для проводки является опарыш. Плывущую приманку язь берет смелее, чем неподвижно висящую в толще воды. Поплавок при этом или слегка всплывает, или быстро идет в сторону. Подсечка должна последовать при малейшем изменении характера движения поплавка.
В глубоких ямах и омутах со слабым и средним течением наиболее подходящими снастями являются «шарик» и кольцовка. Разнообразнее применяется и насадка. Наряду с червями используют распаренный горох, каши, катыши ржаного хлеба и т. п.Ночной лов, как правило, ведется донками.
Ловится язь и зимой со льда, но лучше в конце зимы при продолжительных оттепелях и по последнему льду. Применяют поплавочные удочки и мормышку. Наживками служат мотыль, короед и бабка. Успешной ловля может быть только на зимовальных ямах, в омутах и на глубинах у устьев притоков. Возможны поимки язя и на зимние блесны, однако любит он слабо играющие потемневшие латунные, вроде «Гвоздика». В последние годы в ряде рыбных хозяйств успешно разводят новых рыб, они попадают в другие водоемы и уже появляются в уловах рыболовов, но пока как случайные трофеи. Скоро они будут объектами спортивного рыболовства.
|
Поиск